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细数紫薯酒的原料

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文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-10-02 09:57:00

紫薯种植基地



近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯的用途也越来越广,针对紫薯的营养价值,市场上出现了好多紫薯饮料,紫薯点心,紫薯酒等以紫薯为原料的食物或饮品。大家在挑选时一定要从正规商场或专卖店购买,因为打着紫薯口号的假货太多了,请大家慎重购买。

紫薯酒

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。

紫薯酒

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